Я на кухне

Незнакомая кухня

Я - Я на кухне

незнакомая кухня

Фраза “Алиса, это пудинг” далеко не столь абсурдна, как она может показаться на первый взгляд. Ведь прежде чем приступать к дегустации нового кушанья, было бы совсем неплохо с ним познакомиться: узнать, из чего оно приготовлено, а главное - как его принято есть: руками, ложкой, ножом и вилкой..

 

Детская кулинария: удивить и накормить!

Я - Я на кухне

детская кулинария: удивить и накормить!

Маленькие капризули порой ни за что не соглашаются есть полезную, сытную и… такую скучную еду. Какими только уловками не пользуются мамы, бабушки и няни: в ход идут прибаутки, песенки и даже обещание подарков. А можно пойти несколько иным путем. Чтобы убедить ребенка съесть что-то, бывает достаточно заинтересовать его необычно оформленным блюдом

 

Полезные макароны: миф или реальность?

Я - Я на кухне

полезные макароны: миф или реальность?

Совершенной аксиомой считается, что регулярное употребление макарон ведет к ожирению. И это несмотря на многочисленные признания в любви к макаронам людей, которых язык не повернется назвать толстыми. Чего стоит одна только Софи Лорен, не единожды утверждавшая, что её отличная физическая форма есть результат употребления именно макарон!
Так где же истина? Вредны ли макароны, или полезны?
На самом деле, правда заключается в том, что во всем многообразии видов и сортов макарон встречаются как полезные, так и не очень. Главное отличие качественного продукта – это состав сырья, из которого делаются макароны

 

Вариации на тему борща

Я - Я на кухне

вариации на тему борща

Дотошные историки выяснили, что нынче борщ празднует свое трехсотлетие. Но самое забавное, что никто не знает, какой должна быть классика жанра: рецептов этого блюда, пожалуй, столько, сколько кулинаров. Однако общее в рецептах есть - в борще непременно должна быть свекла, а подавать его на стол надо со сметаной и нарезанной зеленью. В остальном приветствуются фантазия и эксперименты

 

Как правильно выбрать хлеб?

Я - Я на кухне

как правильно выбрать хлеб?

«Хлеб – всему голова», – эту старую как мир прописную истину каждый из нас знает с детства, как и то, что хлеб плохим не бывает – плохими могут быть руки, которые его сделали.

Именно хлеб во все времена спасал людей от голода, именно с хлебом и солью у всех славянских народов принято встречать дорогих гостей, хлебом родители благословляют своих детей на долгую и счастливую семейную жизнь…

Количество и ассортимент хлебобулочных изделий на полках наших магазинов просто поражает. Чего там только нет: и румяные батоны, и аппетитный ржаной хлебушек, и знакомый еще с советских времен «кирпич». А о всевозможных булочках, рогаликах, рулетах и прочих вкусностях я и не говорю, ведь их разнообразие – это настоящее счастье для любителей мучного

 

Страница 10 из 12

<< Первая < Предыдущая 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Следующая > Последняя >>