Готовим овсяные хлопья
Я - Я на кухне
Если у маленького ребенка спросить о том, какая каша является самой полезной, то он непременно ответит, что овсянка! Многие считают, что овсяные хлопья, не содержат такого количества витаминов, как овсяная крупа, а это большое заблуждение.
Овес был известен еще с древних времен. В старинных книжных трактатах, ученые описывали пищу, готовившуюся в те времена, и овсянка занимала далеко не последнее место, среди любимых блюд наших предков.
Овсяные хлопья, как и сама овсяная крупа, весьма питательны. В их состав входит множество компонентов: фтор, йод, марганец, железо, хром, фосфор, магний, калий и др. Благодаря регулярному употреблению овсянки нормализуется работа кишечника, так как сами зерна овсянки, воздействуют на него, как чистящий скраб.
Овсянка является не только полезным, но и весьма недорогим продуктом. Впервые в России, еще во времена Советского Союза, овсяные хлопья вышли в продажу под маркой «Геркулес». Именно хлопья этой торговой марки стали весьма популярным брендом, которые ничуть не менее знамениты и сейчас.
Существует несколько видов овсяных хлопьев, все зависит от способа их обработки:
Хлопья «Геркулес» – изготавливают из крупы высшего сорта;
Лепестковые хлопья – изготавливают также из крупы высшего сорта;
Хлопья «Экстра» – изготавливают из овса высшего сорта.
Все перечисленные виды, весьма удобны в приготовлении, так как готовятся за несколько минут. Из овсяных хлопьев пекут печенье и пироги, используют для гарнира в таких блюдах, как рыба и мясо и т.д. Сегодня же речь пойдет о таком блюде, как каша из овсяных хлопьев, а именно о тех рецептах, которые непременно полюбит вся семья.
Каша из овсяных хлопьев
Ингредиенты:
1 ст. овсяных хлопьев;
1 ст. воды или молока;
30 гр. сливочного масла;
1\3 ч. ложки соли;
укроп.
Способ приготовления:
Воду или молоко вылить в кастрюлю и довести до кипения, снять с огня. Затем добавить хлопья, посолить, перемешать и дать настоятся в течении 5 минут. Перед подачей добавить сливочное масло и посыпать мелко нарезанной зеленью. Такая каша из овсяных хлопьев, может смело подаваться в качестве гарнира.
Приятного аппетита!
Каша из овсяных хлопьев с грибами
Ингредиенты:
2 ст. овсяных хлопьев;
2 ст. воды;
100 гр. грибов;
1 репчатый лук;
перец, соль.
Способ приготовления:
Овсяные хлопья залить кипящей водой, накрыть крышкой, посолить и дать настояться. Лук почистить, помыть, мелко нарезать. Грибы помыть, почистить, нарезать кубиками и добавить к луку. Тушить в течении 15 - 20 минут. Затем смешать жареные грибы с луком и овсяными хлопьями, посыпать мелко нарезанной зеленью.
Приятного аппетита!
Каша из овсяных хлопьев с растительным маслом
Ингредиенты:
1 ст. овсяных хлопьев;
3 ст. ложки растительного масла;
соль.
Способ приготовления:
Хлопья залить водой на более 6 часов. Затем поставить на огонь и довести до кипения. Варить в течении 13-15 минут постоянно помешиваю. Готовую кашу из овсяных хлопьев посолить. Перед подачей заправить растительным маслом и украсить веточками зелени.
Приятного аппетита!
Каша из овсяных хлопьев с орехами
Ингредиенты:
1 ст. овсяных хлопьев;
2 ст. молока;
100 гр. грецких орехов;
сахар, соль.
Способ приготовления:
Молоко довести до кипения и добавить хлопья. Посолить и добавить щепотку сахара. Снять с огня, накрыть крышкой и дать настоятся в течении 10 минут. Грецкие орехи почистить, обжарить на сковороде. Мелко порезать. Перед подачей, кашу из овсяных хлопьев, посыпать грецкими орехами.
Приятного аппетита!
Читайте: |
---|
Женская красота:
![]() Косметика для глазКосметика для глаз не только украшает глаза, она преображает все лицо, наполняя глаза яркостью и выразительностью. Косметика для глаз включает в... |
![]() Косметика: развенчиваем мифыСтремление к красоте – естественное желание каждой женщины, которое насчитывает тысячи лет истории. Ради этого женщины даже готовы многим жертво... |
![]() Ошибки маникюраНогти – визитная карточка человека, особенно это касается женщин. Именно поэтому мы стараемся, чтобы наши ногти выглядели ухоженными. Зная, чего сле... |
Модные заметки:
![]() 100% экономии+ 100% гламураУ вас скромный бюджет, но хороший и очень дорогой вкус? В этой статье вы найдёте несколько способов побаловать себя дорогими покупками и не разо... |
![]() Самый модный макияж сезонаЧем теплее становится за окном, тем чаще нас посещают мысли о том, что не плохо бы обновить себе гардероб и подобрать новый макияж. Итак, что же пре... |
![]() Что будем носить в этом сезоне?Весна в этом году наступила довольно рано и очень стремительно. Так же быстро в салонах и бутиках одежды сменился и ассортимент с темного и практичн... |