Польза морской капусты
Я - Я на кухне
Известно, что морепродукты богаты йодом, и польза морской капусты здесь неоспорима. Китайцы даже занесли морскую капусту (ламинарию) в справочник необходимых для здоровья человека лекарственных средств. Благодаря своим уникальным свойствам, польза морской капусты широко представлена на рынке морепродуктов. Это и йод, о котором мы уже говорили, и магний, и фосфор, и набор витаминов, клетчатка, микроэлементы и так далее. О пользе морской капусты поподробней.
Морская капуста относится к бурым водорослям, широко распространена в северных морях и океанах - Северном Ледовитом, Северном Атлантическом океанах, в Северном море. Северная морская капуста полезнее более южных собратьев, так как в ней содержится больше йода и других биологически активных веществ за счет более низкой их испаряемости. У японцев и китайцев морская капуста чуть ли не как у нас хлеб, что говорит о том, что польза морской капусты очевидна.
Ламинария полезна тем, что содержит в себе, например, в два раза больше фосфора, чем в простой капусте, содержание натрия в ней больше в сорок раз, в шестнадцать раз больше железаи в одиннадцать раз больше магния. Так же в арсенале морской капусты альгиновая кислота, фруктоза, полисахариды, калий, микроэлементы, клетчатка, макроэлементы, серия витаминов A, B, C, D, E, такого количества нет ни во фруктах, ни в овощах.
Морская капуста полезна тем, кто страдает гипертонией, ишемической болезнью сердца, атеросклерозом и запорами. Прекрасно очищает организм от шлаков, польза морской капусты при разгрузочной диете так же может быть оценена по достоинству.
Основная польза морской капусты в том, что она нормализует работу щитовидной железы, ненормальная работа которой, как известно, может привести к сахарному диабету. Так же ламинария незаменима в онкологии! Ламинария останавливает рост раковых опухолей, что подтверждает статистика - японки меньше всех в мире страдают раком груди.
Еще морская капуста улучшает обменные процессы в организме, способствует пищеварению, укрепляет иммунитет, нормализует работу сердечно-сосудистой системы, восстанавливает витаминный баланс, выводит из организма холестерин, радионуклиды и токсины. А здоровое питание это неотъемлемая часть здорового образа жизни, который следует прививать с детских лет.
Вот что может морская капуста. Польза ее безгранична. Однако не стоит налегать на морскую капусту тем, у кого аллергия на йод, острые формы заболеваний жкт и почек, при беременности польза морской капусты может пойти во вред, не забывайте об этом.
Читайте: |
---|
Женская красота:
![]() Оливковое масло в косметологииКаждая женщина стремится быть привлекательной, надолго сохранить красоту и молодость. В этом способно помочь оливковое масло – универсальное кос... |
![]() Самые «правдивые» мифы о макияжеБольшая часть этих данных известны настолько давно, что вместе с давностью лет они покрылись налетом «правдивости», поэтому усомниться в них – п... |
![]() Ошибки маникюраНогти – визитная карточка человека, особенно это касается женщин. Именно поэтому мы стараемся, чтобы наши ногти выглядели ухоженными. Зная, чего сле... |
Модные заметки:
![]() КАК НАЙТИ СВОЙ СТИЛЬ?«Стиль - это человек» - гласит пословица. «У нее свой стиль», - говорим мы о ком-то, кто одевается не только в соответствии с последней модой, н... |
![]() Платье - это всегда актуальноЧто заставляет мужчин забывать обо всем при виде незнакомой женщины? Высокие каблуки, красиво уложенные волосы, аккуратный маникюр, легкий и ест... |
![]() Что будем носить в этом сезоне?Весна в этом году наступила довольно рано и очень стремительно. Так же быстро в салонах и бутиках одежды сменился и ассортимент с темного и практичн... |